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CSY-R火腿水分快速測量儀能夠快速測定熏煮火腿及火腿腸中的水分含量，CSY-R火腿水分快速測量儀簡化了肉類水分檢測的操作步驟，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間不超過10分鐘，是一種新型的火腿水分快速測量儀器。

根據(jù)GB/T2071《熏煮火腿》和GB/T 20712-2006《火腿腸》其中特級產(chǎn)品規(guī)定水分≤70％、優(yōu)級產(chǎn)品規(guī)定水分≤67％、普通級產(chǎn)品規(guī)定水分≤64％、無淀粉產(chǎn)品規(guī)定水分≤70％，傳統(tǒng)的水分檢測方法采用和GB 5009.3-2010食品中水分的測定方法，配備烘箱和電子天平，操作繁瑣、檢測周期長等諸多問題，在火腿腸水分檢測領(lǐng)域，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速熏煮火腿水分測量儀器。

火腿水分快速測量儀產(chǎn)品優(yōu)點：

（1） 體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

（4） 操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式

（7） 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

（8） 紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

火腿水分快速測量儀技術(shù)參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-1 0 0 %

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-30g

4、傳感器精度：0.001g

5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確

6、加熱溫度范圍：起始-200℃

7、加熱源：紅外線鹵素環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量

9、通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12、秤盤尺寸(mm)直徑110

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